Appréhendez votre niveau de résilience alimentaire au travers de quelques questions !
La résilience alimentaire peut être définie comme :
« La capacité dans le temps, d’un système alimentaire et de ses entités à de multiples niveaux, de procurer à tous une alimentation suffisante, adaptée et accessible, face à des perturbations variées et même imprévues » (Tendall et al., 2015).
Une catastrophe majeure (ex : une tempête) ou l’expression d’une menace externe (ex : cyber-attaque…) peuvent conduire à des ruptures temporaires d’approvisionnement.
Il est de la responsabilité de chacun de se préparer, d’une part en connaissance les risques, et d’autre part, en identifiant les actions permettant d’en limiter les conséquences directes et indirectes.
Vous pouvez vous renseigner sur les risques auxquels vous êtes exposés auprès de votre mairie, des services de l’Etat de votre département et sur internet (www.géorisques.fr).
Cette plaquette vise à vous donner quelques clés pour anticiper la dimension « résilience alimentaire » d’une crise majeure éventuelle.
TOUS CONCERNÉS, TOUS PRÉPARÉS !